最近、前立腺がんサバイバーにとって、大豆製品(豆腐、納豆や豆乳など)を多く摂取することが勧められています。 これは大豆に多く含まれるイソフラボンが、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、前立腺がんの発生率を低下させるという研究結果が複数の報告で明らかにされているからです。
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