南部鉄器などの鉄のやかんの錆びが気になってきたら ８分目まで水をいれ、お茶パックに茶さじ１杯ほどの煎茶を入れて、中火以下の火で30分ほど煮出します。 途中、お湯が減ってきたら水を足し、空焚きにならないよう注意しましょう。 ２、３回繰り返してお茶を煮出すと錆びの色が気にならなくなります。 2024/10/29 南部鉄器のやかんの材料の鋳鉄は、材料メーカーの製造が開始されたので、材料不足の心配はありません。