日本から美味しいイチゴを盗んで恥じない韓国

勉強の為に引用しました。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170825-00050884-jbpressz-kr

8/25(金) 6:15配信
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熟しても赤くならなく果皮が白く、すっぱくなく甘い――。その希少価値でアジアの富裕層で大ブームの「白いちご」。１キロ当たり、約3万円とか。関西空港などでも人気の1つ。世界一高価な日本の果物の1つとして知られる（関西空港、筆者撮影）

　220億円の損失――。

　韓国に日本ブランドのイチゴの品種が流失した結果、日本産の輸出が阻まれ、韓国産に置き換えられた日本の損失金額だ（農水省）。この損失額に対し、日本産イチゴの昨年1年間の輸出額は、11億円に過ぎない。

　韓国のイチゴ栽培は、90％が日本の原種をもとに育成されたものだという（農水省）。

　韓国への流出が最終確認されたのは、イチゴ収穫量日本一の栃木県が育成した「とちおとめ」「栃の峰」や、「レッドパール」「章姫（あきひめ）」。

　農水省によるとこのうち、韓国の「錦香（クムヒャン）」はとちおとめと章姫を、「梅香（メヒャン）」は章姫と栃の峰を、「雪香（ソルヒャン）」はレッドパールと章姫をそれぞれ交配させ、開発したものという。

■　日本産を交配し世界へ輸出する韓国

　つまり、日本のとちおとめは「錦香」、栃の峰は「梅香」に“変貌”し、別名で「韓国産」として、「海外市場で安価な価格で売られ、日本の輸出機会を奪っている」（農水省）。

　ちなみに、韓国のイチゴ輸出量は約4000トン。約400トン（2015年）の日本の10倍に上る。

　その結果、輸出先の香港では、日本産の輸入イチゴが約4000円から6000円（1パック）のところ、韓国産は（約3000円）のほぼ半額。

　本来、韓国の原産はほとんどなく（90％以上が日本産）、しかも「韓国産は、もともと酸味が強く、日本のようなジューシーさも、甘みもなく、果肉も硬い」（農水省）。

　そこで「韓国産」として、日本産の“模倣品”を開発。甘みを加え、安価で、東南アジア市場に攻勢をかけている。知的財産の保護整備が整っていないアジアでは、イチゴの「紅ほっぺ」だけでなく、ぶどうの「シャインマスカット」までもが模倣品として市場に出回る深刻な事態に陥っている。

　“日本ブランド農産品”は、栽培技術や品種改良などで作られた高付加価値商品。特に果物は、甘く、ジューシーで、形が美しく、「フルーツの芸術品」と言われ、海外でも人気が高い。日本の農業の強みと、海外輸出の柱と位置づけられてきた。

　ジャパン・ブランドの高級農産品は海外で高値で売れるため、政府は2019年までの輸出額「1兆円」（約7500億円、2016年）を目標とし、遅れていた農産品の知的財産保護にようやく、乗り出した。

　農産品の模倣品流出を水際で止めるには、日本国内で新しい品種が市場に出てから4年以内に、海外で種や苗の品種登録をする必要がある。

　しかし、200万円前後する費用は農家にとって大きな負担だった。このため、農水省は補正予算で3億円を計上し、今後、急ピッチで品種登録制度の整備を進める方針だ。

■　忘れられない日本の味

　「忘れられないあの日本の味が、再び、マレーシアで味わえるとは」――。

　政府がジャパン・ブランド保護を側面支援する一方、これまで韓国や中国で模倣の格好の標的となっていた、日本のイチゴ収穫量トップの栃木県は、イチゴの高品種「スカイベリー」の商標を、マレーシア、インドネシア、シンガポールなどで商標を取る準備を始めた。

　東南アジアでいち早く「スカイベリー」を日本から輸入したのはマレーシアの貿易会社、カイシェン・トレーディング。

　まずは、旧正月の贈答品用にと、「赤くて、大きい」スカイベリーに目をつけた。

　スカイベリーは、普通のイチゴの3～4倍の大きさで、なんと「1粒約25グラム以上」。真っ赤でしかも、光沢があるその容姿は、まるで巨大なルビーのようで、まさに「フルーツの芸術品」だ。

　イチゴらしい円錐形を美しく保ち、糖度が高く、食べると、じゅわっと中から甘～い果汁があふれ出し、酸味が見え隠れする。食感も味のバランスも、従来のイチゴと一線を画し、印象的だ。