2023年10月18日水曜日

2023。アルミもしくは、ステンレスをベースにセラミックコーティングしたフライパンがお勧めで御座います。テフロンやフッ素コーティングは身体に悪いのでぜひともセラミックコーティングフライパンに買い替え致しましょう!

アルミ ステンレス ハイブリッド

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【2023年】セラミックフライパンのおすすめ人気ランキング31選

表面にセラミックコーティングを施した、セラミックフライパン。焦げつきにくく、汚れも簡単に落とせるのが特徴です。京セラのセラブリッドが有名ですが、ほかにも数多くのメーカーから販売されており、デザインやカラーバリエーションも多いので、選ぶ楽しさもあります。とはいえ、いきなり一つに絞るのは難しいですよね。


そこで今回は、セラミックフライパンのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。さらに、心配な人も多い焦げ付きにくい使い方・お手入れ方法も一緒に解説!こちらの記事を参考に、ぜひ使いやすいアイテムを手に入れてくださいね。

2023年10月14日更新
田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

セラミックフライパンの魅力とは?

セラミックフライパンの魅力とは?

セラミックフライパンは焦げ付きにくさ以外にも、セラミックコーティングの丈夫さが魅力です。酸やアルカリ、摩擦に強いため、コーティングの傷・剥がれが少なく長持ち。耐熱温度も400℃と高いので、熱で劣化しにくく、使用しやすいですよ。


また、熱伝導率の高さと遠赤外線効果で、食材に火を通しやすいのも人気の秘密。熱くなりやすいので、強火での使用には向いていませんが、弱火でもしっかりと調理できます。ぜひ、メリットたくさんのセラミックフライパンで料理を楽しみましょう。

セラミックフライパンの選び方

セラミックフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

基材の特徴を知って、自分に合うものを選ぼう

セラミックフライパンは、アルミニウムやステンレスといった基材にコーティングを施して作られています。基材の特徴を押さえて、使いやすいアイテムを選びましょう。

手早く調理したい人は、軽くて熱が伝わりやすい「アルミニウム」

手早く調理したい人は、軽くて熱が伝わりやすい「アルミニウム」

フライパンの主流は、基材にアルミニウムを使ったタイプ。アルミニウムは軽いため重くなりすぎないのが利点。調理中に持ち上げやすく、取り回しもしやすいので、手早く気軽に調理を行いたい人におすすめです。


また、アルミニウムは熱が伝わりやすいので、グリルなどを素早く終わらせられるというメリットも。セラミックコーティングとあわせて、より食材に火が通りやすくなるので、厚みがある食材でも短時間で調理できますよ。

余熱調理・煮込み料理が多い人は、保温性の高い「ステンレス」を

余熱調理・煮込み料理が多い人は、保温性の高い「ステンレス」を

お肉の蒸し焼きなど、余熱調理をすることが多いなら、ステンレスタイプがおすすめです。ステンレスは保温性に優れているため、フライパンの熱が下がりにくいのが特徴。じっくりと調理できるので、煮込み料理にも向いています。


なお、保温性を重視するなら、ステンレス製のなかでも厚みがあるアイテムがおすすめ。より熱が逃げにくくなるため、揚げ物などが作りやすくなります。ただし、アルミニウムと比較すると重量があり、力がない人は扱いにくい場合もあるのでご注意を。

迷ってしまったら、いいところ取りの「複層タイプ」を

迷ってしまったら、いいところ取りの「複層タイプ」を

アルミニウムとステンレス、どちらがよいか迷うときは、複層タイプのセラミックフライパンがおすすめ。アルミニウムとステンレスの層を重ねて作られているので、両方のメリットが得られます。


また、層の構造は商品によって異なり、全面複層構造のものだけでなく、火が当たる底部分のみ複層構造となっているものも販売されています。全面複層構造はより熱伝導率がよく、一部複層構造は比較的リーズナブルに購入できることが多いのがメリット。予算と使い勝手を比較して選んでくださいね。

2

頻繁に使用する場合は、なるべく軽いものがおすすめ

頻繁に使用する場合は、なるべく軽いものがおすすめ

セラミックフライパンは、軽いものでは400gほどから、重いものでは1000gを超えるものまで、重さはさまざまです。とくにフライパンを振ることが多い人は、できるだけ軽めのアイテムを選びましょう


セラミックフライパンは、ほかのフライパンと比較すると重たいことが特徴です。均一に火を通しやすくなるというメリットがありますが、調理時に片手で持ち上げられないなど、取り回しが悪くなりがち。


とくに、家族の分も調理する場合、食材の重みもあわさって扱いづらくなり、両手を使わないと動かせなくなることも。洗い物や片付けも大変になるので、しっかり考えて選んでくださいね。

3

最大限活用したいなら、直径24〜26cmほどがおすすめ

最大限活用したいなら、直径24〜26cmほどがおすすめ

強火で使用できないセラミックフライパンは、炒め物よりも煮込みやグリルに向いている器具。チャーハンなどの炒め物に使うような大型サイズは、あまり使い勝手がよくありません。


そのため、直径24〜26cmほどの大きすぎないサイズを目安にするのがおすすめです。このくらいの大きさがあれば、魚を丸々1尾調理することもできますよ。


また、煮込み料理をよくする人は、深さが8cm前後を超える深型のアイテムがよいでしょう。セラミックフライパンは鍋代わりとして人気があるため、蓋付きのアイテムも多く販売されています。ただし、深型は食材をひっくり返しにくく、オムレツやパンケーキ作りには向きませんので注意しましょう。

4

手軽に使いたいなら、コーティングの機能性もチェック

手軽に使いたいなら、コーティングの機能性もチェック

セラミックフライパンをメインのフライパンとして使用するなら、コーティングの機能性にも注目。毎日使用するフライパンは、できるだけ手軽に使いたいものです。そんな場合は、使い勝手に考慮されたコーティングがされているセラミックフライパンを選びましょう。


たとえば、ノンオイルでも焦げ付きにくい加工がされているアイテムや、耐摩耗性・耐久性を上げたアイテムなど、セラミックコーティングの特徴はさまざま。コーティングの種類によっても使い勝手が変わるため、料理のスタイルに合わせて、ぴったりのものを選んでくださいね。

5

写真写りもよし!セラミックならではのカラーに注目

写真写りもよし!セラミックならではのカラーに注目

キッチンをおしゃれに彩りたい人は、カラーリングにもこだわってみてください。セラミックフライパンは、カラーバリエーションが豊富なところもポイント。ほかの調理器具とマッチするカラーを選べば、キッチンインテリアとして活躍するでしょう。


また、内側がホワイト・外側がポップなカラーの商品は、写真映えするのでSNSなどで料理写真をアップしたい人は要チェック。セラミックフライパンらしいホワイトの調理面は、調理中にも料理の色合いを美しく見せてくれますよ。

選び方は参考になりましたか?

セラミックフライパン全31商品
おすすめ人気ランキング

人気のセラミックフライパンをランキング形式で紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキングをもとにしてmybest独自に順位付けをしました。(2023年10月14日更新)
ランキングの並び替え
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
表面加工
構造
重量
本体素材
取っ手素材
対応熱源
フタ付き
取っ手の取り外し
食洗機対応
1

グリーンパン

ソースパン

グリーンパン ソースパン 1枚目

こびりつきにくいセラミックコーティング。熱を早く均一に伝える

セラミック加工

-

0.84kg

アルミニウム、ステンレス

IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター

-

-

2

アイリスオーヤマ

セラミックカラーパン 6点セット

アイリスオーヤマ セラミックカラーパン 6点セット 1枚目

グレイッシュカラーがかわいい。高い熱伝導性と遠赤外線効果

セラミック

アルミニウム合金

ガラス入りナイロン、フェノール樹脂、ステンレス鋼、シリコン樹脂

ガス、IH、ラジエントヒーターなど

非対応

3

京セラ

セラブリッド フライパン

京セラ セラブリッド フライパン  1枚目

ムラなく熱を伝えるセラミック製フライパン

セラミック加工

-

600g

アルミニウム

フェノール樹脂

IH、ガス

-

-

-

4

京セラ

セラミックキッチン セラブリッド セラブリッド フライパン

京セラ セラブリッド フライパン 1枚目

高密着コーティングで金属へらも使える

セラミックコーティング

-

810g

アルミニウム合金

フェノール樹脂

ガス

-

-

-

5

三和精機製作所

鉄ジンギスカン鍋

三和精機製作所 鉄ジンギスカン鍋 1枚目

レストラン向け業務用商品の鉄ジンギスカン鍋

セラミック加工

-

1380g

鋳鉄

鋳鉄

-

-

-

-

6

中山福

ベストコ セラティ ワンハンドル IHセット

中山福 セラティ ワンハンドル IHセット 1枚目

上品なパステルカラーがおしゃれ。ハンドルが外せるのもポイント

セラミックコーティング

-

20cm:370g/26cm:570g

本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼

フェノール樹脂,ナイロン樹脂

オール熱源対応

可能

-

7

グリーンパン

ウッドビーシリーズ セラミック ノンスティック フライパン

グリーンパン ウッドビーシリーズ セラミック ノンスティック フライパン 1枚目

セラミックコーティングのフライパン

セラミックコーティング

857g

アルミニウム合金

フェノール樹脂

IH、ガス

8

グリーンパン

ミニ ステンレス フライパン

グリーンパン ミニ ステンレス フライパン 1枚目

ハンドルカバー付きで熱くなりにくい。シンプルなミニフライパン

セラミック加工

-

270g

アルミニウム合金、ステンレス鋼

炭素鋼(クロームめっき)、シリコーン

ガス、IH、オーブン

-

-

-

9

アピデ

ヒスイフライパン

アピデ ヒスイフライパン 1枚目

熱伝導率のよさと遠赤外線効果でエコクッキング

セラミック塗膜加工

-

約640g

アルミニウム合金

メラミン樹脂

ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズーヒーター

-

-

-

10

Greenpan

メイフラワー フライパン 24cm

Greenpan メイフラワー フライパン 24cm 1枚目

クラシカルな色合いとヴィンテージ調のデザインのフライパン

セラミックコーティング

-

700g

アルミニウム合金

アッシュウッド

ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター

-

-

-

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
No.1

こびりつきにくいセラミックコーティング。熱を早く均一に伝える

フッ素樹脂を使用しない、こびりつきにくいセラミックコーティングの調理器具です。IHを含む全ての熱源に対応しており、重量を抑えながら熱をより早く均一に伝えます。天然木のハンドルを使っており、昔懐かしいヨーロッパのキッチンを彷彿とさせるノスタルジックな雰囲気が魅力です。

表面加工セラミック加工
構造-
重量0.84kg
本体素材アルミニウム、ステンレス
取っ手素材
対応熱源IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター
フタ付き
取っ手の取り外し-
ランキングは参考になりましたか?
No.2

アイリスオーヤマセラミックカラーパン 6点セット

セラミックカラーパン 6点セット 1枚目
セラミックカラーパン 6点セット 2枚目
セラミックカラーパン 6点セット 3枚目
セラミックカラーパン 6点セット 4枚目
セラミックカラーパン 6点セット 5枚目
セラミックカラーパン 6点セット 6枚目
セラミックカラーパン 6点セット 7枚目
セラミックカラーパン 6点セット 8枚目
セラミックカラーパン 6点セット 9枚目
セラミックカラーパン 6点セット 10枚目
セラミックカラーパン 6点セット 11枚目
セラミックカラーパン 6点セット 12枚目
参考価格
7,122円
セット
6点セット
3点セット
6点セット
9点セット
13点セット
14点セット
オレンジ
グレイ
ピンク
ブルー
ベージュ
オレンジ
レッド

グレイッシュカラーがかわいい。高い熱伝導性と遠赤外線効果

グレイッシュカラーがかわいい、セラミックカラーパン6点セット。高い熱伝導性と遠赤外線効果で、調理がスピーディーになり、肉や魚はふっくらジューシーな焼き上がりに。片手でらくらく外せるマルチハンドルが付いています。

表面加工セラミック
構造
重量
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材ガラス入りナイロン、フェノール樹脂、ステンレス鋼、シリコン樹脂
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーターなど
フタ付き
取っ手の取り外し
No.3

ムラなく熱を伝えるセラミック製フライパン

素早く・ムラなく熱を伝えるセラミック製で、さまざまな料理を美味しく焼き上げます。内側が白色になっているため、焼き加減が見やすいですよ。持ち上げやすい角度のハンドルには、炎から指を守る突起がついています。

表面加工セラミック加工
構造-
重量600g
本体素材アルミニウム
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH、ガス
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.4

高密着コーティングで金属へらも使える

熱が伝わりやすいアルミ素材にセラミック加工を施したアイテムです。内側の調理面が白いため、火の通り具合を判断しやすいのが特徴。はがれにくい高密着のコーティングを採用しており、角が丸いものであれば金属へらも使えますよ。


コーティングが剥がれにくいフライパンを探しているなら、注目してみてください。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量810g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.5

レストラン向け業務用商品の鉄ジンギスカン鍋

レストラン向け業務用商品の鉄ジンギスカン鍋です。鉄製で、黒一色のシンプルなデザイン。三和精機製作所の商品で、サイズは、外寸26.0cm、底径20cm、内寸21cm、深さ1.8cm、重さが1380gです。

表面加工セラミック加工
構造-
重量1380g
本体素材鋳鉄
取っ手素材鋳鉄
対応熱源-
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.6

中山福ベストコ | セラティ ワンハンドル IHセット | ND-8183

上品なパステルカラーがおしゃれ。ハンドルが外せるのもポイント

直径の異なる2つのフライパンに小型の鍋や取っ手が付属した5点セットです。ハンドルは取り外せるため収納しやすく、お皿としてテーブルに出せるのが特徴。やさしいパステルカラーの鍋や木目調のハンドルがおしゃれで、キッチンによく映えます。

食器としても使えるフライパンを探している人や、インテリア性の高いものが好きな人は要チェックです。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量20cm:370g/26cm:570g
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼
取っ手素材フェノール樹脂,ナイロン樹脂
対応熱源オール熱源対応
フタ付き
取っ手の取り外し可能
No.7

グリーンパンウッドビーシリーズ セラミック ノンスティック フライパン | CC001011-001

セラミックコーティングのフライパン

フッ素樹脂を使用しない、ノンスティックコーティングを用いたフライパンです。シングルトーンのボディカラーと、フェノール樹脂ハンドルに温かみのあるウッド調のプリントを施したナチュラルなデザイン。また、内側にハンドルを接合するリベットがないのでお手入れが簡単です。

表面加工セラミックコーティング
構造
重量857g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH、ガス
フタ付き
取っ手の取り外し
No.8

ハンドルカバー付きで熱くなりにくい。シンプルなミニフライパン

サーモロンコーティングが施されている、小さめサイズのステンレスフライパンです。ハンドルカバーのグレーとステンレスの組み合わせがシックでシンプルなデザイン。ハンドルは熱くなりにくく、滑りにくいので、使いやすいのも魅力です。

表面加工セラミック加工
構造-
重量270g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
取っ手素材炭素鋼(クロームめっき)、シリコーン
対応熱源ガス、IH、オーブン
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.9

アピデヒスイフライパン | KKN-HC26F

熱伝導率のよさと遠赤外線効果でエコクッキング

ヒスイとセラミックの特性を活かした、熱伝導率のよさと遠赤外線効果でエコクッキングを可能に。ロングライフコーティングで汚れや焦げ付きに強く、硬度もあるため長く使えるでしょう。軽さを極限まで追求しており、直径26cmながら743gと軽量です。

表面加工セラミック塗膜加工
構造-
重量約640g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材メラミン樹脂
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズーヒーター
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.10

クラシカルな色合いとヴィンテージ調のデザインのフライパン

ハンドルにはアッシュウッド(ホワイト)を使い、クラシカルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわったフライパン。ハンドルは使えば使うほど風合いが豊かになる天然木ならではの変化を楽しむことができます。24cmサイズでも深めなので、煮魚や煮物など汁気のある料理にもおすすめです。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量700g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材アッシュウッド
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.11

食卓にそのまま出しても華やかな大人スタイルのフライパン

食卓にそのまま出しても華やかな、大人スタイルのストゥディオのフライパンです。特徴的なゴールドハンドルは、熱くなりにくい加工を施し、ステンレス板を丸く曲げて内部を中空にして軽量化。セラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合しているので、熱伝導率に優れ、調理時間が短くなりおいしく仕上がりますよ。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量913g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材ステンレス鋼
対応熱源ガス、IH、オーブン
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.12

The Cookware CompanyGreenpan | パドヴァコレクション フライパン26cm IH/ガス火対応 | CC007049-004

最安価格
11,000円
クリームホワイト
クリームホワイト
ダークブルー
ピンク

キッチンを華やかにする色合いは、そのまま食卓に出すのもOK

優しいクリームホワイトのボディと、ステンレスハンドルにゴールドのPVD加工を施した、大人なフライパン。セラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合しているので、熱伝導が良く、料理が早くおいしく仕上がります。キッチンを華やかにする色合いは、そのまま食卓に出すのもおすすめです。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量970g
本体素材アルミ
取っ手素材ステンレス鋼
対応熱源ガス、IH、オーブン
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.13

アピデKUKUNAKICHEN | ヒスイ&ダイヤモンドWストーンコーティングフライパン | KKN-JD26F

傷に強くこびりつきにくい。高い耐熱性だから長持ち

翡翠とダイヤモンドの2つの石を混ぜ合わせた、Wストーンセラミックコーティングを使用したフライパン。クロスエンボス加工により、食材がこびりつきにくく、余分な油がカットできヘルシーに調理ができます。汚れ落ちがよく、コーティングのはがれる原因にもなる傷や熱に強いため長持ちするのも特徴です。

表面加工セラミック塗膜加工
構造-
重量730g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス、IH
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.14

The Cookware CompanyGreenpan | グリーンパン フライパン | CC004981-004

熱の伝わりが良く早く仕上がり、新生活におすすめ

ゴールドのステンレスハンドルのパドヴァコレクションのグリーンパン。セラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合しているので、セラミックとダイヤモンド粒子の相乗効果により熱伝導が良く調理が早く仕上ります。サイズ20cmは新生活におすすめです。

表面加工セラミック加工
構造-
重量680g
本体素材アルミニウム
取っ手素材ステンレス
対応熱源ガス、IH、オーブン(200°まで)
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.15

おしゃれで機能的な一品

アイボリーのボディに木目調のハンドルが映えるおしゃれなフライパン。軽くて持ちやすい樹脂製のハンドルは、調理中も熱くなりにくいのが特徴。底面には独自開発のマグニート加工が施されており、ガスコンロはもちろんIH調理器でも利用できます。

デザイン性と機能性を兼ね備えたものがほしいなら、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量590g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.16

熱まわりのよさと焦げつきにくさを両立

セラミックとフッ素樹脂の特性をあわせもつセラフォート製フライパン。遠赤外線効果で食材にムラなく素早く熱を伝えられるだけでなく、焦げつきにくいのが特徴です。ハンドルにはポリウレタン樹脂コーティングが施され、握りやすいのもポイントです。
表面加工セラミック加工+フッ素樹脂加工
構造-
重量874g
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼
取っ手素材ポリウレタン樹脂
対応熱源オール熱源対応
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.17

京セラセラブリッド フライパン | CF-26B-WMGY

熱伝導の良さと遠赤外線効果で、ふっくらおいしい仕上がり

セラミック加工のフライパンは熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で熱が加わるので、食材の旨みをとじこめ、ふっくらおいしく仕上げます。中火以下でも十分使えるため、省エネ。調理面はセラミック加工で硬いので、メラミンスポンジでお手入れができます。

表面加工セラミック加工
構造-
重量880g
本体素材アルミニウム
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH、ガス
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.18

パール金属ブルーダイヤモンドセラミック フライパン | HB-4734

ダイヤモンドコーティングで耐久性良好

セラミックにダイヤモンド粒子を配合した、耐久性に優れたコーティングが特徴的です。ダイヤモンドコーティングはIH調理器にも対応しているだけでなく、均等に熱を伝えるため食材をムラなく加熱可能。持ち手部分はステンレス製で、光沢のあるメタリックな質感が目を惹きます。

丈夫で均等に熱を加えられるフライパンがほしい人は、要チェックです。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量890g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材ステンレス製
対応熱源オール熱源対応
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.19

ビタクラフトビタクラフト ライト | フライパン

アルミダイキャスト製の本体に施されたセラミックコーティング

ビタクラフトの調理を気軽に楽しめるフライパン。アルミダイキャスト製の本体にセラミックコーティングを施すことで、軽さと扱いやすさが追求されています。こびりつきやすい調理でも、軽くスポンジなどで擦るだけで簡単に汚れがサッと取れますよ

表面加工セラミック加工
構造アルミダイキャスト+セラミックコーティング
重量650g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材ベークライト
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.20

食洗機対応!清潔感のあるホワイトカラー

木目調のハンドルに白のボディが美しい「ビンテージホワイト」シリーズのフライパンです。IH調理器に対応しているだけでなく、180℃以下であればオーブンでの調理もできる優れもの。食洗機で洗えるので、ほかの食器と一緒に汚れを落とせるのも便利ですね。


手軽に洗える調理器具がほしい人は要チェック。デザイン性を重視したい人にもおすすめです。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量520g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.21

強火で調理ができる2層コーティング

フチと底の部分を厚く仕上げた構造により、食材を均一に加熱できるのが特徴。耐熱性に優れた2層セラミックコーティングを採用しているため、強火での調理も可能です。少量の中性洗剤でさっと汚れが落ち、PFOA(パーフルオロオクタン酸)を使用していないエココーティングを採用しています。

表面加工セラミックコーティング
構造2層セラミックコーティング
重量880g
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.22

焦げつきにくい内側セラミックコーティング

日本屈指の金属加工の街、新潟県燕市の工場で製造されているフライパンです。0.4mm厚のチタン材に焦げつきにくいセラミックコーティングを施し、耐久性が高いのが魅力。ハンドルは折りたたみ可能で、チタンクッカー3にスタッキングできます。

表面加工セラミック加工
構造-
重量120g
本体素材チタン
取っ手素材チタン、シリコンチューブ
対応熱源ガス
フタ付き
取っ手の取り外し
No.23

アイリスオーヤマKITCHEN CHEF | ルオント フライパン・なべ 6点セット | LUO-SE6W

無加水調理もできる。おしゃれな北欧風デザイン

北欧風の落ち着いたデザインの鍋・フライパンセットです。フライパンは深型のため、焼く・煮るなど深さを生かした調理ができます。食材から出た水分を循環させるので、水を加えない無加水調理も可能です。

表面加工セラミックコーティング加工
構造-
重量-
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼(クロム16%)
取っ手素材天然木
対応熱源ガスコンロ、IH(200V/100V)、ラジエントヒーター
フタ付き
取っ手の取り外し-
No.24

ワイ・ヨットGreenPan | グリーンパン ウッドビー エッグパン | CC001008-001

ウッド調の取っ手がおしゃれな玉子焼き器

温かみのあるウッド調のプリントを施した、ナチュラルなデザインが魅力の玉子焼き器です。ハンドルを接合するリベットがなく、お手入れもしやすいのが特徴。セラミック製で焦げ付き防止加工があるため、お料理が苦手な方や初めての方にもおすすめです。
表面加工セラミック加工
構造-
重量0.55kg
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス、IH
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.25

油跳ねしにくい構造が魅力。オーブン調理もできて料理が豪華に

プレートが約4cmと深めで、フタをしてカップケーキなどのオーブン料理が作れるのが魅力です。プレートに食材の余分な脂を落とすための凹凸があり、フタは側面に穴を配置してグリルパンの周囲に油跳ねしないよう配慮。付属のハンドルは着脱式で、ミトンがなくてもプレートもフタも持ち上げられます。


オーブンがなく、本格的な調理ができなくて困っているなら、ぜひ検討してみてください。

表面加工セラミック加工
構造-
重量0.98kg
本体素材
取っ手素材-
対応熱源魚焼きグリル(ガスグリル)
フタ付き
取っ手の取り外し-
No.26

ノンスティックコーティング。重量を抑えながら高効率のIH対応

フッ素樹脂を使用しない、ノンスティックコーティングです。マグニート加工で重量を抑えながらも、効率よくIHに対応します。シングルトーンのボディカラーと、温かみのあるウッド調のプリントを施した、ナチュラルなデザインが魅力ですね。

表面加工セラミック加工
構造-
重量910g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH
フタ付き
取っ手の取り外し-
No.27

鍋としても使える深型タイプ

カレーやシチューなどの煮込み料理にも利用できる深型タイプです。落ち着きのあるグレーの色味と木目調のハンドルがシックな雰囲気を演出します。本体の両サイドに注ぎ口がついており、利き手に関係なく使えるのもポイント。


左利きでも使いやすい作りのフライパンを探しているなら、チェックしてみてください。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量730g
本体素材アルミニウム合金
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.28

きれいな見た目をキープしやすい全面コーティング

全面セラミック加工が施されており、外側についた汚れも落としやすいのが特徴。底に配置されたステンレス鋼をセラミックで包み込み、食材に熱が伝わりやすく冷めにくい構造に仕上げています。大容量の深型タイプなので、麺をゆでたり煮物を作ったりすることも可能です。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量1004g
本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し-
No.29

省スペースで収納できるフック付き

爽やかな水色のカラーリングが目を惹くおしゃれなデザイン。耐久性に優れた2層セラミックコーティングを採用しており、食材がこびりつきにくく洗いやすいのが魅力です。ハンドルにフックがついているため、吊り下げ収納もできますよ。


デザイン性の高さと使いやすさを両立したいなら、手にとってみてはいかがでしょうか。

表面加工セラミックコーティング
構造2層セラミックコーティング
重量700g
本体素材本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼
取っ手素材ベークライト(フェノール樹脂)
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き-
取っ手の取り外し可能
No.30

ザ・クックウェア・カンパニーグリーンシェフ クリックパン ホワイト フライパン 7+3セット | CC002614-001

食器にも保存容器にもなるフライパンセット

フライパンだけでなく、エッグパンや保護シートまで付属した便利な10点セットです。調理器具はすべて白で統一されているため、食器としてそのまま食卓に出しても違和感なく使えます。すべてのアイテムは積み重ねられるため、すっきり収納できるのも魅力。

幅広い用途で使えるものがほしい人は、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

表面加工セラミックコーティング
構造-
重量-
本体素材アルミ
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源ガス・IH兼用
フタ付き
取っ手の取り外し可能
No.31

グループセブジャパンWMF | ヴェーエムエフ セラデュール プロフィ フライパン | W0744246021

美しく腐食に強い独自のステンレスを採用

メーカーが独自に開発したステンレス鋼「クロマーガン」を採用したアイテム。クロムを多く含んでいるため丈夫でさびにくく、銀のような光沢感を楽しめます。ハンドルは人間工学に基づいて細身に作られ、握りやすいのがポイントです。


耐久性に優れているだけでなく、スタイリッシュな調理器具を探している人におすすめです

表面加工セラミック加工
構造-
重量1,074g
本体素材ステンレス
取っ手素材フェノール樹脂
対応熱源IH、ガス、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
フタ付き-
取っ手の取り外し-

セラミックフライパンの使い方のコツは?

セラミックフライパンの使い方のコツは?

セラミックフライパンを使用する際のコツは、キッチンペーパーなどで油を全面に広げて使用すること。まんべんなく広げることで、コーティング表面の小さな穴に油が入り込み、食材ががくっつきにくくなります。とくに、初めて使う際は、大さじ1杯ほどの油で慣らしておくと、さらに焦げ付きにくくなるでしょう。


また、調理中は、弱火から中火で火加減するのも大切なポイント。強火で使用すると、焦げ付いてしまうのでご注意を。正しく使えば長く愛用できるので、試してみてくださいね!

おしゃれに収納できるキッチン用のフックもチェック!

せっかくカラフルなセラミックフライパンを選んだなら、おしゃれなキッチンインテリアとしても使いたいもの。そんなときは、キッチンツールフックに引っ掛けて、吊るして収納してみませんか?以下の記事で詳しく解説しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

セラミックフライパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、セラミックフライパンのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

おすすめのセラミックフライパンランキングTOP5

1位: グリーンパン | ソースパン

2位: アイリスオーヤマ | セラミックカラーパン 6点セット

3位: 京セラ | セラブリッド フライパン | CF-20C-WBU-BC

4位: 京セラ | セラミックキッチン | セラブリッド | セラブリッド フライパン | CF-G26B-WPK

5位: 三和精機製作所 | 鉄ジンギスカン鍋

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