2019/05/23 — 乳化剤についても、 製造過程において原料の脂質に脂質分解酵素を混ぜて反応させ、乳化剤の一つであるグリセリン ...
2020/03/13 — 山崎製パン株式会社が3月、一部の角食パンに食品添加物「 ... を示したのを受け、山崎製パンを含む国内メーカーは使用を ... 良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない.
2018/06/08 — 今週は「食べてはいけないパン」特集でした！ ... ドーナツ(5)（山崎製パン）、 パイ饅頭5個入り（敷島製パン） ... トップはヤマザキパンのものでしたが、他のメーカーを調べ ...
2020/03/15 — 各パンメーカーは、週に一度は、試食会を開くそうですが、 その試食 ... 山崎製 パン株式会社(ヤマザキ)が2020年3月、 一部の角 ...
2013/09/10 — まず、カビないことはないでしょうが、他社製パンよりもカビの耐久性が強いと噂されます。 ... 気持ち悪いから。 ... パン売り場では、ヤマザキ以外のメーカーで臭素酸カリウム ...
2017/11/07 — 今回は、安心・安全な無添加のパンを探してみようと思います。 どこのメーカー が一番安全なのか、調べて行きますね〜.
こうした代替物質はイーストフードと同質、同機能を有しており、実際はイーストフードを使⽤ して製造された⾷パンや菓⼦パンと何ら差のある ...
2018/07/18 — 山崎製パン「ランチパック」「芳醇」発がん性物質の添加物 ... 身体 にとって害があるものだと分かっている上で.
2015/10/08 — 同書は、国内のパンメーカーの中でヤマザキパンだけが「臭素酸カリウム」を使っていることを問題視し、他社に比べてヤマザキ ...
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