炊飯器 あんこ ゆであずき 簡単 オリゴ糖 レシピ・作り方

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あずきにも入っているオリゴ糖で、更にオリゴ糖を追加して甘く煮て更に食べる時に、バナナにもオリゴ糖が入っているのでバナナも追加すると、とても便秘に効きます。

オリゴ糖は、粉末の物を購入される事をお勧め致します。Amazonで、250gで1,000円でした。

200gのあずきに対して、125gのオリゴ糖粉末でしたら、2回分になります。

Happy3588

オリゴ糖でカロリーオフ。炊飯器で、簡単ゆであずきorあんこができます。

材料（5人分）

水

3カップ

小豆

150g

●オリゴ糖

100g

●塩

ひとつまみ

●水

1カップ

作り方

1. 1

   小豆を洗い、炊飯器に入れ、水3カップ入れ炊飯器のスイッチを入れる。

2. 2

   炊き上がったら、一度スイッチを切り、オリゴ糖、塩、水1カップ入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

3. 3

   炊き上がったら、30分ほど保温でふっくらゆであずき。あんこにする場合は、様子をみながら、もう一度炊飯。
   
   ※炊飯器によって差がでるので、調整してくださいね。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご家庭の炊飯器によって仕上がりが変わるので様子をみながら作ってくださいね。

きっかけ

家のコンロが２つなので、炊飯器でできたらいいなと思いやってみました。洗い物が少なく、楽ちんでした。

公開日：2020/06/18