毎日少量のくるみを食べて心筋梗塞、脳卒中、肥満、がん、認知症を予防。PREDIMED試験は、心血管系疾患の一次予防における地中海食の効果を調べる目的で、多施設無作為試験としてスペインで行われました。エクストラバージンオリーブオイル、またはくるみ15グラムを含むナッツ類30グラムを加えた地中海食が、低脂肪食と比べて心血管系疾患（心筋梗塞、脳卒中、心血管系死亡）をどれだけ防ぐか調べる目的で行われました。その結果、くるみを中心としたナッツ類を加えた地中海食群では、低脂肪食を摂取した対照群と比べて、心血管系疾患のリスクが30%抑制され、脳卒中に限るとリスクが49%抑制されることが示されました(※5)。 炎症反応によるダメージが繰り返されるとやがて動脈硬化の原因となり、これが心臓疾患につながります。2015/05/26

https://seikatsusyukanbyo.com/calendar/2015/002924.php#:~:text=%E3%81%9D%E3%81%AE%E7%B5%90%E6%9E%9C%E3%80%81%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E3%82%92%E4%B8%AD%E5%BF%83,%E5%BF%83%E8%87%93%E7%96%BE%E6%82%A3%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%AA%E3%81%8C%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

くるみ

https://amzn.to/3HBafra

ーーー

黒糖くるみ

https://amzn.to/3HyQ6Sk

ーーー