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2018/09/03 - 減反政策が続いた約50年の間に米作農家は8割も減ったが、2014年産から酒米が減反の枠外で生産可能になって以来、自ら ... そこで、佳い酒を造るために良いお米作りにもこだわりたいとの想いで、ほぼ同じ時期からそれぞれ30年以上にわたって、 ... 秋鹿酒造は、6代目当主が1985年から自社所有の水田で“山田錦”の栽培に取り組み、試行錯誤の末3年越しで収穫に ... 減反廃止で活気づく酒米の契約栽培、自社栽培の動きを3回にわたってご紹介したが、農業特区制度の利用やファンド立ち上げ ...
含まれない: 額 2.5 倍 伸び
2015/06/01 - 品薄の理由は原料である酒造好適米「山田錦」が不足しているためだ。 ... 山口県の旭酒造が作るこの日本酒は、ここ数年で急激に知名度が上がり、人気が出たことから品薄状態が続いている。 ... や山口県などの契約農家を中心に約4万3000俵の山田錦を調達したという。2013年における山田錦の生産量は約38万俵とのことで、そのうち1割強を占める計算だ。 ... 減反政策の中で農家はやる気をなくしてしまった。 ... 清酒の輸出 額は伸びており、2003年から2013年で倍以上に増えている(出典:国税庁).
含まれない: 2.5 廃止 活気づく
2019/08/27 - さらに、家畜などの飼料用の米に対してはより手厚い補助がつく。その金額は最大で10 万5000円。 このように、手厚い補助金を付与することで、減反に反対する農家 ...
含まれない: 日本酒 2.5 倍 伸び 錦 活気づく 契約
なかでも私たち、はせがわ酒店は日本酒を販売しておりますので、酒米には特に親近感を持っています。 ... いてもたってもいられず、その蔵元さんが酒米の王様、山田錦を栽培する田んぼにお邪魔してきましたので蔵元さんの取り組みと合わせてご ... 昔から村米制度で契約栽培をしてもらっていたのが黒田庄の農家さんで、その縁があって黒田庄で山田錦栽培の取り組みが始まりました。 ... また2018年より減反政策が廃止されましたが、今年も転作をすれば補助金は支払われるらしく、村全体で転作をやめるという方針を ...
含まれない: 輸出 2.5 倍 伸び 活気づく
2017/11/30 - 結果、全体の3分の1以上の委員に御出席いただいておりますので、食料・農業・農村政策審議会令第8条の規定により、 ... また、本部会における皆様の御意見など につきましては、議事録として取りまとめの上、公開させていただきますので、よろしくお願いいたします。 ... また、30年産から、いわゆる生産調整の見直し、減反の廃止と一部報道されて非常に現場は混乱しているところですが、 ... 藤尾委員先ほど、この71 ページの左下で、卸売業者と産地の契約栽培による安定取引の取組ということで事例が ...
含まれない: 錦 活気づく
2016/11/14 - 日本酒に使われる代表的な米「山田錦」。飯米よりも粒が大きい Photo by R.S. 拡大画像表示. 2018年度に廃止が決まった減反政策だが、現在でも100万ヘクタール以上 の水田が使われていない。 ... になり、高値で取引される酒造好適米が、休耕田で栽培 されるようになれば、一気に、日本の農業と地方経済は活気づくだろう。
含まれない: 輸出 額 2.5 倍 伸び 契約
2018/01/19 - 酒米. 生産可能に. 需要に応じて増産できる. ようになった、 減反枠外で. 12-万トン. 酒米の山田錦を収穫する久野 ... (減反)廃止。これに先. 駆けて1年」から「減反. の枠外で生産することが. 可能」なのが酒造好適米. (酒米)だ。需要に応じ. 「て弾力 ... の輸出 拡大やこだわりの ... 減反政策で基本的に作付 錦が占める。 ... コメの大切さは育て して自ら栽培することに にびっくりした」(栽培日本酒生産を支える酒 は増えた。
含まれない: 2.5 倍 以上 伸び 活気づく 契約
2011/09/26 - 減反を廃止して価格を下げ、さらに農業の効率化を図っていけば、輸出市場を開拓できる。 TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)で関税がなくなって農産物価格が下がっても、直接支払いを交付すれば、 ...
含まれない: 日本酒 2.5 錦 活気づく
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