燃えるゴミや生ごみを燃やさずに発酵させて肥料や燃料にするトンネルコンポスト方式なら水銀も除去しやすい様で御座います。

https://www.city.ichinoseki.iwate.jp/kouiki-gyousei/imagem/files/1653038875_14.pdf

⑦ 高速堆肥化技術の概要 高速堆肥化は、生ごみに強制的な通風、機械的な切り返しを連続的あるいは間欠 的に行うことによって良好な好気的発酵状態を維持し、一次発酵に７～10 日程度、 二次発酵に１ヶ月程度をかけて工業的規模で短時間に堆肥化を行う技術。

図８ 高速堆肥化技術のイメージ

生ごみを一次発酵槽で一旦処理して匂いは脱臭装置で取り除き、次に二次発酵槽で処理して選別機で堆肥と不適物に分けます。